平哥的朋友邀我們下週一起去野餐. 賞花~ 
我們打算買些桂圓糕和水果, 同時也帶自己DIY御飯團一同前往,
所以週日這天雖然有點感冒症狀, 還是不忘先試做看看, 免得帶出去不好吃可就不好意思了捏
~ 準備的東西有下面幾種~
可以依自己喜愛的口味準備喔, 我準備的主料是鮪魚和海苔肉鬆,
如果喜愛雞肉. 牛肉. 鮮蝦. 花生粉.....等口味, 當然也是可以的喔!~
先試做兩種方法:
~~~ ( 做法一) ~~~
先鋪一層白飯 ---> 再鋪上美乃滋---> 鋪上鮪魚醬 ---> 一層白飯--->美乃滋--->海苔肉鬆---> 白飯
我有把照片標上步驟, 只是吃了感冒藥頭有點兒昏,
如果順序有小失誤, 相信聰明的您還是可以很容易就看得出來我想表達的步驟喔~
做飯團的海苔大致上可分為兩種, 一種吃起來較脆,
另一種則是我買的這種, 比較容易包覆, 食品行的老闆說大部份的人都是選用後者比較多,
買來的海苔已有現成的切割線, 只須用手輕輕延線撕下, 一點也不費功夫呢~
~~~ ( 做法二) ~~~
把準備好的料直接全部淋在白飯上, 然後均勻攪拌後, 一樣是一層飯---->一層美乃滋---->一層飯
加入美乃滋除了因為好吃之外, 也是利用他的黏性讓肉鬆可以和白飯緊密結合~
當然, 您也可以使用糯米飯, 效果也許會更好吧! 因為外面販賣的飯團很多是使用糯米飯做滴~
你看! 這是先攪拌後才做成的御飯團, 看起來是不是很美味可口啊!! 
海苔的包法有許多種, 如果怕吃的時候飯粒容易掉落, 或希望手拿時可以較為方便的話,
可以將整顆飯團全部包上海苔~
若是為了視覺上較為好看, 則可以選擇以下的包法, 反正一切自由發揮囉~ 沒有一定非得要怎樣做喔!~
太棒了!! 這次的試做很成功! 真的好好吃耶~ 
而且一點也不難, 只須多一點耐心把飯團做漂亮點就行了!~
下週野餐就帶著自己做的御飯團去, 應該是不會漏氣的啦!~哈~~
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